تقيم الجمعية العلمية للصناعات الغذائية بالتعاون مع مؤسسة يونيليفر العالمية مؤتمر سلامة الغذاء في مصر بين الواقع والمأمول بمكتبة الإسكندرية يوم الخميس المقبل، برئاسة الدكتور محمد حسيب رجب رئيس مجلس إدارة الجمعية، وأستاذ تكنولوجيا الغذاء بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية. وصرح الدكتور محمد محمود يوسف سكرتير عام الجمعية اليوم الخميس، بأن المؤتمر سيناقس أبحاثًا مهمة عن الرقابة على الأغذية في مصر وتشريعات سلامة الأغذية مع عرض لنماذج من الواقع المصري لسلامة الغذاء، ورؤية الصناعة لسلامة الأغذية، حيث تمثل الصناعات الغذائية أحد أهم عناصر الصادرات المصرية للخارج والتي تبلغ ما يقرب من 20 مليار جنيه سنويًا ومعوقات زيادة الإنتاج الغذائي المصري داخليًا وعالميًا.