الشاي الأخضر

- يساعد على إنقاص الوزن حيث يحتوى على عنصر يدعى البوليفينول وهو يساعد على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم وهذا يعنى أنه يتم تحويل الطعام إلى سعرات حرارية بمعدل أسرع ومن ثم يساعد على فقدان الوزن ولذلك فإن الاستخدام المنتظم للشاى الأخضر جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي جيد يساعد في فقدان كمية كبيرة من الوزن في غضون بضعة أسابيع.

-يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وذلك لأن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على إيقاف العديد من أنواع السرطان ومنها سرطان الثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم.

- الشاى الأخضر يقلل من خطر أمراض القلب والشرايين فهو يحسن القدرة المضادة للأكسدة من الدم ومن ثم يساعد على ضمان حفظ جزيئات الكوليسترول من الأكسدة.

-يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكر فقد أظهرت الدراسات أن شرب الشاي الأخضر بطريقة منتظمة يحسن حساسية الجسم للأنسولين وبالتالي يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.

-يحسن من صحة الأسنان حيث تمنع مضادات الأكسدة في أن تمنع نمو البلاك والفيروسات خاصة في الفم لذلك من الجيد أن تشرب الشاي الأخضر لتجنب تسوس الأسنان والالتهابات, وأيضا أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يساعد على تقليل رائحة الفم الكريهة.

-من المحتمل أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض الزهايمر والشلل الرعاش.

من المفضل أن لا تضيف الحليب في الشاي الأخضر لأن ذلك قد يحد من تأثير المواد المضادة للأكسدة في الجسم ولكن يمكن إضافة ملعقة من العسل الأبيض لتحليته كما يجب اختيار نوعية جيدة من الشاي الأخضر التي تحتوي على نسبة أقل من الفلوريد حتى يحصل الجسم على أكبر قدر ممكن من الفائدة.