الشاي الأخضر

توصلت الأبحاث الحديثة إلى احتواء الشاي الأخضر على مركبات طبيعية ، يمكن أن تساعد على قتل الخلايا السرطانية في الفم ، دون المساس بالخلايا السليمة .

وأكد "جوشوا لامبرنت" رئيس الفريق البحثي وأستاذ الأورام بجامعة "بنسلفانيا" الأمريكية ، أن الشاي الأخضر يحتوي على مركب " يبيجاللو كاتيشين – 3" ، الذي يعمل على قتل الخلايا السرطانية في الفم دون الإضرار بالخلايا الطبيعية ، إلا أن الباحثين لم يفهموا أسباب قدرته في استهداف الخلايا المريضة.

وأوضح الباحثون أن احتواء هذا المركب الطبيعي على بروتين يسمى " سيرتيون -3 " يلعب دورا حاسما في تعزيز دوره في قتل الخلايا السرطانية بشكل انتقائي.