الزلابية

استطاعت الصين ان تسجل اسمها فى موسوعة جينيس العالمية مجددا وذلك بعد ان نجح عشرة الاف من مواطنيها فى التجمع معا لصناعة الزلابية الصينية التقليدية.

ونظم هذا الحدث شركة متخصصة فى هذا الطعام المحبب للصينيين فى مدينة هاربين عاصمة مقاطعة هيلونغجيانغ يوم السبت الماضى بوجود مراقبين يمثلون الموسوعة.

ووفقا للتليفزيون الصينى الرسمى فإن المراد من هذا الحدث كان بعث رسالة حب للعالم والقاء الضوء على التقاليد والموروثات الصينية القديمة.

وقد شارك فى صنع حبات الزلابية العديد من الاسر، الكبار والصغار معا، وكان هدفهم هو ان يسجلوا الرقم القياسى بالنسبة لاكبر درس لتعليم صنع الطعام ولاكبر عدد من الناس يقومون بالاشتراك معا لصنع الزلابية فى العالم.

والزلابية الصينية هى نوع من المعجنات المملحة التى تتكون حشوتها من الخضروات او اللحوم المختلفة.