وفقا لتقرير صدر مؤخرا عن صحيفة " وول ستريت جورنال " فإن دروس الطهو والخبز تساعد بصورة كبيرة فى التخلص من نوبات الاكتئاب أو على أقل تقدير تخفيف أعراضه.

كانت دراسة جديدة قد أجريت على علاقة الطهو بالاكتئاب ، حيث وجد أن مثل هذه الدروس تعمل على تخفيف اضطرابات المزاج فضلا تراجع أعراض الاكتئاب.

فقد أوضح الباحثون أن الطهو يعد وسيلة لتركيز الذهن على شىء إيجابى ، ويعمل على كبح التفكير فى الأمور السلبية ، لينخرط المريض مع المجتمع مما يعزز من ثقته بذاته.