اطلع فريق فني من إدارة الصحة العامة ببلدية رأس الخيمة خلال زيارته لإدارة مختبر دبي المركزي التابعة لبلدية دبي على أحدث التقنيات المستخدمة لفحص المنتجات الغذائية والعينات البيئية حسب نظام جودة المختبرات الآيزو /17025/ وذلك في إطار التعاون المشترك وتبادل الخبرات المتعلقة بالفحوصات الغذائية والبيئة.

تم خلال اللقاء مناقشة نشاطات وخدمات القسم بوجود نخبة من المختصين ذوي الخبرة والكفاءة بمختبرات الأغذية والبيئة وتبعتها جولة ميدانية للتعرف عن كثب على الطرق والتقنيات الميكروبيولوجية والكيميائية المتطورة عالية الدقة والسريعة للكشف عن الممرضات البكتيرية والسموم الفطرية والمعادن الثقيلة وغيرها من العناصر والمركبات الخطرة بهدف التأكد من سلامة وجودة المواد الغذائية والعينات البيئية ومطابقتها بالمواصفات المعتمدة.

كما أطلع المختصون في المختبر الفريق الفني على تجربة مختبرات الأغذية والبيئة الرائدة في مجالات تطوير فحوصات المواد الغذائية والبيئة تماشياً مع أفضل الممارسات العالمية في هذا المجال والتي يساهم في رفع مستوى جودة المواد الغذائية المستوردة والمنتجة محليا في إمارة دبي.