أشارت تقرير صادر عن مركز الأمن الغذائي في الإمارات  إلى أن "حوالي 3.27 مليون طن من المواد الغذائية المنتجة والمستوردة إلى الدولة ، والمقدرة قيمتها بأكثر من 13 مليار درهم إماراتي، يتم هدرها سنوياً.

ويأتي الإعلان عن هذه الأرقام في ظل تزايد الجهود المبذولة للحد من الهدر الغذائي، والإسهام في حل العديد من تحديات الاستدامة التي يواجهها قطاع الأغذية.

ووفقاً لدراسة قامت بها الأمم المتحدة، أشارت الأرقام إلى أن 32.7% من إجمالي المواد الغذائية المنتجة عالمياً تتلف سنوياً، ومع أكثر من 10 مليون طن من الأغذية التي يتم نقلها داخل دولة الإمارات، بما في ذلك المواد المستوردة والمنتجة محلياً، تشير التقديرات إلى أن 3.27 مليون طن من هذه المواد يتم تلفها، وهذه الكمية كافية لملء 136،250 شاحنة"، كما أشارت تقديرات شركة مسار إلى أن "متوسط قيمة الحمولة لكل شاحنة يصل إلى 100 ألف درهم إماراتي، مما يعني أن التكلفة السنوية لإجمالي المواد الغذائية المتلفة في دولة الإمارات تصل إلى 13.6 مليار درهم".