القاهرة -صوت الامارات
المقادير
صدور دجاج
بصل
ثوم
مرقة
مكرونة
بروكلي
لبن
جبنة مبشورة
بيض
كريمة لباني
بقسماط
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* افرمي البصل والثوم ومكعب مرقة ثم ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل وبهارات
* اسلقي المكرونة مع البروكلي ثم ضيفي المكرونة والبروكلي الى خليط الدجاج وقلبيها جيدا ثم ضيفي اليها لبن مع ملح وفلفل
* ادهني طاجن بالزيت ورشة بقسماط ثم ضعي بها خليط الدجاج والبروكلي والمكرونة
* اخلطي الكريمة اللباني مع رشة جبنة مبشورة وقليل من اللبن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها