معكرونة بالجمبري

المقادير:

    ١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل
    ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
    ٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)
    ١٧٠ جم صلصة طماطم
    ١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة
    ملح وفلفل
    أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم

 
الطريقة:

    أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.
    أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري .
    قلبي الجمبري لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.
    أضيفي الصلصة وأتركيها لمدة ١-٢ دقائق.
    أضيفي المكرونة و الكزبرة وقلبيهما جيدا مع إضافة الملح و الفلفل.
    قدميه ساخنا مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون.