دبي - صوت الإمارات
المقادير:
٢ موز متوسط الحجم (مهروس)
١/٢ كوب قشطة
٢ كوب دقيق
٢ ملعقة كبيرة باكينج بودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ كوب زيت طعام
٣ بيض كبيرة
١ كوب سكر
١/٢ كوب شوكولاتة نوتيلا
١ ظرف فانيليا
الطريقة:
سخني الفرن وادهني صنية المافن بالزيت.
انخلي الدقيق مع السكر والباكينج بودر والملح، ثم اخلطيهم في وعاء عميق.
في وعاء أخر، اخفقي البيض مع القشطة والزيت والموز والفانيليا.
اضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض واخلطيهم جيدا.
في صنية المافن المقسمة، املئي كل كوب إلى نصفه بالعجين.
اضيفي ١/٢ ملعقة كبيرة من شوكولاتة النوتيلا ثم قلبيها بالملعقة قليلا.
اضيفي بعض العجين ثم ١/٢ ملعقة من النوتيلا وقلبي مرة ثانية.
اخبزيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة.
انتظري حتى تبرد قبل تقديمها.