أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
لازانيا
صدور دجاج مسلوقة ومقطعة
سبانخ
ريحان
بصل
مشروم
جبنـة بارميزان
جبنـة موتزاريلا
بشاميل جاهز
جوز الطيب
مكعب مرق
زبدة
ملح وفلفل
خطوات التحضير
شوحي البصل في الزبدة حتى يزبل ثم ضيفي المشروم والسبانخ وقلبيهم جيدا ثم تبليهم بالملح والفلفل والبهارات
ثم ضيفي مكعب المرق ثم ضيفي الدجاج المقطع وشوحيهم جيدا
ثم ضيفي كمية من البشاميل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الريحان
احضري بايركس ثم ضعي فيه قليل من البشاميل
ثم رصي طبقات اللازانيا ثم ضيفي الحشوة وضيفي طبقة من الجبن
كرري نفس الخطوات حتى تنفذكمية اللازانيا ثم ضيفي البشاميل على الوجه مع الجبن وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة.