أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
كوب جبنة بيضاء
باكو بيكنج بودر
رشة ملح
نصف كوب سمنة روابى
3 بيضة
كوب لبن
كوب جبنة
كمون حب
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجزء من الكمون الحب
أضيفى البيض مع اللبن والسمن والجبنة والكمون الحب
أضيفى خليط الدقيق على مراحل وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ورشى على الوجة الكمون الحب
ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها وزينى الوجة بالجبنة ورشيها بالكمون الحب.