المقادير

- 5 حبات تفاح كبيرة

- ربع كوب سكر

- ملعقتان صغيرتان قرفة

مقادير الكيك:

- كوبان وثلاثة أرباع دقيق

- ملعقة كبيرة بيكنج باودر

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف كوب زبدة لينة

- نصف كوب زيت ذرة

- كوبان سكر ناعم الحبيبات

- ربع كوب حليب

- ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة

- 4 بيضات كبيرة

- كوب جوز مجروش

الطبقة الخارجية:

- نصف كوب سكر ناعم بودرة

- 3 ملاعق صغيرة حليب