المقادير
كرات دجاج بصلصة الطماطم

    دجاج مفروم
    بصل مبشور
    بقدونس مفروم
    ملح
    فلفل أسود
    دقيق
    كمون ناعم
    قرفة ناعمة
    زنجبيل بودرة
    عصير طماطم
    فلفل أخضر رومى
    ثوم
    زيت

طريقة التحضير
كرات دجاج بصلصة الطماطم

    - إخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والزنجبيل البوردة والقرفة الناعمة والبقدونس المفروم
    - شكلى الخليط لكرات ثم قلبيه فى الدقيق وشوحيها فى القليل من الزيت
    - الصلصة :
    - شوحى الثوم والفلفل الرومى فى الزيت على النار ثم أضيفى عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود
    - ضعى كرات الدجاج فى الصلصة حتى تمام نضج المكونات وقدميها وزينيها بالبقدونس المفروم