أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب سميد
1/2 ملعقة صغيرة حبة البركة
1/2 ملعقة صغيرة شمر
1/2 ملعقة صغيرة ينسون
1/8 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 كوب زيت
1 كوب ماء
زيت للقلى
خطوات التحضير
إخلطى المكونات وإفردى العجين وقطعيه على شكل مستطيلات
أقليه فى الزيت وقدميه مع الجبنة.