عجة بكبد الدجاج

المكونات

      كبد دجاج مسلوقة
      بصل
      ثوم
      زيت
      طماطم
      فلفل رومي
    6   بيض
    نصف  كوب  دقيق
    نصف  كوب  لبن
     ملعقة صغيرة  بيكنج بودر
      ملح
      فلفل اسود

طريقة الطهي

لتحضير وجبة بسيطة وصحية جهزى معنا عجة بكبد الدجاج وإليكى الطريقة .

طريقة تحضير عجة بكبد الدجاج :

    شوحي البصل المبشور مع القليل من الزيت والملح والفلفل ثم ضيفي الطماطم و الفلفل الرومي .
    اتركي الخضار حتي يدبل وضيفي الثوم المفروم وقلبيهم جيدا ثم ارفعيها من علي النار وضيفي اللبن والدقيق والبيكنج بودر  .
    ضيفي البيض واضربيهم جيدا ثم قطعي الكبدة وضيفيها واستمري بالتقليب ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وضيفي القليل من الفلفل الاسود والكركم علي الوجه .
    ادخليها الفرن للوصول لمرحله النضج  .