القاهرة - صوت الإمارات
المقادير :
200 جرام جوز هند مبشور
400 جرام لبن مكثف محلى
لوز محمص للحشو
جوز هند إضافي للتزيين
طريقة التحضير :
تخلط جوز الهند مع الحليب المكثف جيداً.
تشكل العجينة على شكل كرات مع دهان اليدين بالزيت حتى لا تلتصق بها العجينة.
تحشى كل حبة رافايلو بحبة لوز محمص.
تدحرج الكرات في جوز الهند وتوضع في ورق الكب كيك وتقدم.
تحفظ في علبة محكمة الغلق.