المكونات:

6 كوب دقيق

2 ونصف كوب سمن

كوب إلا ربع سكر

3 بيضات

ملعقة بيكنج بودر

فانيليا

2 ملعقة كبيرة كاكاو

مربى

طريقة التحضير:

- بواسطة العجان أو المضرب السلك، اضربي السكر مع السمن جيداً حتى تحصلين على مزيج كريمي.

- ضيفي البيض والفانيليا واستمري في الضرب.

- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر واعجني جيداً حتى تحصلين على عجينة متماسكة.

- قسمي العجينة إلى نصفين، ورشي على النصف الآخر مقدار الكاكاو واعجنيها جيداً حتى تأخذ العجينة لون الشيكولاتة.

- شكلي وحدات البيتي فور في صاج الفرن حسب رغبتك.

- اخبزي البيتي فور على درجة حرارة 180 حتى تحصلين على اللون الذهبي.

- اخرجي البيتي فور من الفرن وانتظري حتى يبرد ثم قومي بأخذ واحدة من البيتي فور الأبيض وواحدة من البيتي فور بالكاكاو والصقيهم معاً باستخدام المربى.

بالهنا والشفا