المكوّنات
دقيق - كوب

سكر - ملعقتان كبيرتان

ملح - ربع ملعقة صغيرة

حليب سائل قليل الدسم - كوب

ماء - نصف كوب

زبدة مذوبة - ملعقتان صغيرتان
بيض - 2

نصائح

- قدّمي الكريب مع شوكولاتة الدهن والموز.
- تعلّمي من أطيب طبخة الكثير من الوصفات المناسبة للفطور، جرّبي مثلاً بريوش برقاقات الشوكولاتة أو كرواسون الشوكولاتة.
طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، السكر والملح في وعاء.

2- أخفقي في وعاء ثانٍ البيض مع الحليب، الماء والزبدة المذوبة.

3- أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض واخفقي حتى تتجانس المكونات.

4- غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة من الوقت.

5- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي تباعاً ربع كوب من العجينة السائلة.

6- قلّبي الكريب حتى تنضج من الجهتين.

7- أعيدي الكرّة حتى انتهاء كمية العجين المحضّر.