القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
- لفّة من قمر الدين
- كوب من التمر الجاف
- نصف كوب من القراصيا
- نصف كوب من المشمشيّة
- نصف كوب من الزبيب
طريقة التحضير
- إنقعي في الصباح قمر الدين في ماء غير محلى في إناء عميق أو يمكنك أن تقومي بنقعه خلال المساء قبل يوم واحفظيه بالثلاجة.
- أشطفي التمر وقومي بنقعه مع قمر الدين.
- قبل التقديم بساعتين أضيفي إلى التمر وقمر الدين القراصيا والمشمشيّة والزبيب.
- وزعي الخلطة في الأكواب ويمكنك أن تضيفي إليه حلقات الموز على الوجه، أو قطرات من ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة، كما يمكن ان تضيفي القليل من اللبن الزبادي.