دبي - صوت الإمارات
المقادير
كشك
لبن
سمنة
سكر
قشطة بلدى
فول سودانى
زبيب
جوز هند
خطوات التحضير
إنقعى الكشك فى الماء ثم صفيه
قلبى على النار اللبن مع السمنة مع القشطة مع السكر
أضيفى خليط اللبن لخليط الكشك ثم أضيفى الزبيب وجوز الهند والفول السودانى
ضعى الخليط فى طاجن وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجة ثم قدميه