المقادير:

1-بصلة متوسطة مفريه   2-4حبات طماطم كبيره مقشره ومقطعة   3-1بطاطس متوسطة مقطعه مكعبات  4-ملعقتين دقيق صغيرين  5-شوربه دجاج   6-كريمه طهى    7-ملح وفلفل ابيض وورق لورىالطريقة:

توضع الحلة على النار ويضاف قليل من الزيت ثم البصل المفرى ويشوح على النار حتى يصفر ثم يضاف الطماطم المقطعة ويقلب لدقيقة واحده ثم يضاف ملعقة الدقيق وتقلب بسرعة حتى تختفى الدقيق  ثم يضاف الشوربه والملح والفلفل الابيض وورقة لورى يضاف البطاطس ويترك على النار حتى يستوى ثم يطفى النار ويترك ليبرد ويخلط بالخلاط ثم يرجع على النار ويضاف له الكريمه واول ما يغلى يطفى النار ويقدم