المقادير: 

ورق سمبوسك و يوجد منه الان قمح كامل
فيتا لايت
بصل أخضر
فلفل ألوان
الطريقة: 

اخلطي مع الجبن فلفل و بصل ثم احشي السمبوسك
 ثم ادخليه الفرن على 180 درجة حتى اللون الذهبي.
ممكن تحشي السمبوسك عصاج أو خضروات فقط أو تونة بالخضروات.. حسب الرغبة.