أبوظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
سلطة بطاطس بصوص المحار
بطاطس مسلوقة
جمبرى وسط سوتيه
فلفل أحمر رومى
كزبرة خضراء
بصل أخضر
ملح
فلفل أسود
أويستر صوص
صويا صوص
خل
بهارات صينى
طريقة التحضير
سلطة بطاطس بصوص المحار
- الدريسنج :
- إخلطى الأويستر صوص مع الصويا صوص والزيت والملح والفلفل الأسود والبهارات الصينى والخل وفلفل أحمر حار مفروم
- إضيفى الدريسنج لمكعبات البطاطس والفلفل الرومى الأحمر والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر المفروم
- أضيفى الجمبرى المقشر المشوح فى الزيت مع السلطة وقدميها