دبي - صوت الإمارات
المقادير:
2 صدور دجاج مقطع (مسلوق أو محمر أو مشوي)
معلقة كبيرة مايونيز
فلفل و ملح و بهارات
جبن موتزريلا مبشور (أو شيدر)
3 فصوص ثوم مبشور
جزر مبشور
أورق خس للتزين
طماطم و فلفل رومي مقطع صغير
الطريقة:
قطعي صدور الدجاج مكعبات ثم ضعي عليها ملعقة المايونيز الكبيرة وقلبيها جيداً
ثم ضعي الجزر المبشور و الثوم المبشور و قلبيهم جيداً
ثم ضعي الجبن المبشور اى نوع لديكِ رومى موتزريلا أو شيدر
قومي بوضع رشة ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة مع الفلفل المقطع و الطماطم
قلبي الخليط جيداً ثم قومي بوضعه فى طبق التقديم و زينيه بالخس و الجبن المبشور