أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المكونات
جزرة صغيرة مبشورة
حبة فلفل أحمر صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
240 جراما من لحم الدجاج المطهي
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
ملح وفلفل أسود مطحون
بصل أخضر
90 جراما من الفول المنبت
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
طريقه الطهى
اخلطي كميات الجزر والبصل والفلفل والفول المنبت والدجاج .
اخلطي معا الزيت والصويا وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود .
وصبي الخليط على الخضروات والدجاج وقلبيها معا .
ثم تقدم .