ساندويتشات الشطرنج

المقادير:

    12 شريحة توست أبيض
    12 شريحة توست أسمر
    6 شرائح جبنة شيدر
    زيتون أسود منزوع البذور ومفروم

 
الطريقة:

    قطعى شرائح التوست إلى مستطيلات بنفس الحجم فى طبق التقديم رصى 6 شرائح من التوست لتكونى مستطيل كبير، و بحيث تكون كل شريحة بجانب أو مواجهة للون مختلف.

(الصف اليمين: أبيض-أسمر-أبيض؛ الصف اليسار: أسمر-أبيض-أسمر)

  ادهنى الشرائح الست بمعجون الزيتون، ثم ضعى شريحة من الجبن لكل ساندويتش.

    غطى الحشو بشرائح الخبز المتبقية بحيث يكون لون الشريحة من فوق عكس لون الشريحة من أسفل. (الصف اليمين: أسمر-أبيض-أسمر؛ الصف اليسار: أبيض-أسمر-أبيض)