دبي - صوت الإمارات
المكونات
نصف كوب شرائح زنجبيل مدقوقه
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض أو بني أو عسل
لتر ماء مغلي
طريقه الطهى
يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر.
يغلى لدقيقة يترك جانبا يقدم في أكواب .
يجهز أيضا بدون زعفران نفس الطريقة أو مع حليب طازج.