القاهرة - صوت الامارات
المقادير
1/2 كيلو دقيق
50 جرام سكر
1/4 كيلو زبدة
100 جرام جوز هند مبشور
100 جرام دقيق سيمولينا ( سميد )
2 بيضة
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
سيرب
خطوات التحضير
اخلطى الدقيق مع السكر و السيمولينا فى العجان ضيفى جوز الهند و الزبدة و يخلطوا جيدا حتى يتجانس الخليط تماما ضيفى البيض و استمرى فى الخفق ارفعى الخليط و يرص كرات على صينية الفرن و يخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180 ارفعى الكرات و تسقى بالشربات البارد و تقدم بالهنا.