دبي - صوت الإمارات
المقادير :
كوب بصل مقطع
نصف كوب صلصة طماطم
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور
نصف كوب جبن شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق من الخبز الأسمر
2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة
3 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير والطهى :
في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام زيت ثم البصل والثوم وقلبي إلى أن يصبح ناعم
ثم أضيفي إليهم الدجاج وصلصة الطماطم والفلفل الحار والملح واتركيهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا جهزي الخبز وضعي الدجاج مع الطماطم والخس والجبن وقدميه ساخناً