المقادير

    2 كوب دقيق
    رشة ملح
    1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة صغيرة سكر
    ماء للعجن
    سمسم
    بيضة

خطوات التحضير

    الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والسمسم
    أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على قوام مناسب
    إتركى العجينة لتتخمر لمدة ساعة
    قطعى العجينة على شكل أصابع وإتركيها لتتخمر
    إدهنى العجين بالبيض ورشيه بالسمسم
    أدخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه