ربع كيلو لحمة شاورمة
    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    بصل شرائح
    ثوم
    جبنة موتزاريلا
    بقدونس
    فلفل الوان
    3 معلقة زبدة
    ملح
    فلفل
    قرفة
    جنزبيل
    البشاميل
    زبدة
    2 معلقة دقيق
    2 كوب لبن

خطوات التحضير

    تسلق البطاطس و تهرس فى طاسة تعصج او تسوى الشاورمة مع التوابل والبصل و الفلفل.فى إناء يحمر 2 ملعقة دقيق مع 2 ملعقة زبدة مع إضافة اللبن حتى الغليانفى صينية مدهونة بالزبدة توضع البطاطس و الشاورمة و البشامل و الجبنة بالترتيب و تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.