القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
1 1/2 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
بيكينج باودر
2 بيضة
4 ملعقة كبيرة قرفة
4 كوب دقيق
خطوات التحضير
اضربى السكر مع الزبدة حتي يصبح كالكريمة
ثم ضيفى بيضة بيضة ثم القرفة
ثم ضيفى اليها الدقيق بعد خلطه مع البيكينج باودر بالتدريج حتي تتشكل عجينة طرية
ثم تتركيها في الثلاجة لترتاح
ثم تشكليها وتخبز في فرن ١٧٠ لمدة من ١٥ الي ٢٠ دقيقة