المقادير:

 2ملعقة صغيرة من مسحوق البن.

 2ملعقة سكر.

ثلاثة أرباع كوب ماء.

نصف ملعقة دارسين "قرفة".

 4أكواب حليب بارد.

ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا.

 6غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم.

 

الطريقة:

ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار، وأضيفي الدارسين والحليب.

أضيفي الحليب بنكهة الشوكولا، وحركي الخليط جيدًا ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح باردًا جًدا.

حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذي رغوة .

ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب، ثم املائي كل كوب بخليط الشوكولا .

ضعي قطع من الثلج في الأكواب وقدمي الشراب باردًا .