دبي - صوت الإمارات
٥٠ جرام زيتون كلاماتا
٢ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات
٣ خيار، مقشر ومقطع مكعبات
١ بصل احمر متوسطة، مقطعة شرائح
١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع
١/٢ كوب زيت زيتون
٣ ملعقة خل بلسميك ملح وفلفل
٢ ملعقة كبيرة زعتر
إخفقي الخل والزيت والملح والفلفل والزعتر في كوب صغير حتى يمتزجوا.
في طبق عميق إخلطي الخضروات والزيتون
حذقي بخليط الزيت وقلبي حتى يمتزجوا. ولكن إحرصي الا تتفتت الجبن.
قدميه مع الخبز المحمص حسب