لندن ـ صوت الإمارات
المقادير
2 كوب أرز
3 ملعقة كبيرة زبدة
4 كوب ماء
ملعقة كبيرة سكر
100 جرام لوز مسلوق
قرفة
كوب لبن
ماء زهر
خطوات التحضير
في حلة على النار ضعي الأرز مع الزبدة وحركيه قليلا حتى تسيح الزبدةاضيفي الماء واستمري في التحريك اضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب ثم حمري اللوز المقشر عند تقديم الأرز ضعيه في طبق التقديم على شكل هرم وزينيه باللوز والقرفة والسكر الناعماضيفي ماء الزهر الى اللبن وقدميه إلى جانب الطبق