دبي - صوت الإمارات
المقادير
5 معلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)
3 معلقة كبيرة نشا
3 كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
1 معلقة كبيرة ماء زهر
1 معلقة كبيرة قرفة
الخطوات
هنذوب في وعاء كوب من الحليب مع النشاء.
و بعدين هنضع في قدر على النار كميّة الحليب المتبقّية ونضيف ماء الزهر والسكر.
هنقلب المكونات جيدا ونضيف إليها مزيج الحليب والنشا وتترك لتغلى لدقائق.
هنصب السحلب الساخن في أكواب، ونزينها بالقرفة المطحونة ويقدم ساخن.