القاهرة - صوت الإمارات
المكونات:
4 صدور دجاج مخلية ¼ كوب عصير ليمون 3 فصوص ثوم ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) ½ كوب جبن مارجريتا
الطريقة:
1ـ في وعاء صغير يمزج المارجريتا مع الليمون والثوم والملح والفلفل ويقلب الخليط جيدا. 2ـ يفرد الخليط على الدجاج، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين. 3ـ يشوي الدجاج على نار متوسطة لمدة خمس دقائق لكل وجه.