القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير:
١/٤ كج من الفراولة ( تم غسلها)
١/٢ كوب شوكولاتة نوتيلا
٨ قطع من خبز التوست
١ ملعقة صغيرة فانيليا
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١ بيضة كبيرة
١ كوب حليب
عصير ٢ ليمونة
٤ ملاعق كبيرة سكر
زبد أو سمن للتحمير
الطريقة:
قطعي الفراولة إلى شرائح سميكة ثم اخلطيها مع السكر والليمون وضعيها جانبا.
افردي النوتيلا على ٤ من قطع التوست ثم غطي كل قطعة بقطعة اخري بدون نوتيلا.
سخني السمن او الزبد على نار متوسطة.
في طبق عميق اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا والقرفة.
اغمسي كل ساندوتش من النوتيلا داخل خليط البيض حتى يتغطى أعلاه وأسفله جيدا.
ضعي الساندوتش على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم اقلبيه على الجهة الأخرى.
كرري مع باقي ساندوتشات النوتيلا.
بمجرد الإنتهاء من التحمير، انثري قليلاً من السكر على التوست وضعي فوقه شرائح الفراولة بعد تصفيتها من العصير.
قدميه ساخناً وبالهناء والشفاء.