القاهرة ـ صوت الإمارات
3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب زبدة
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بشر برتقال
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب مربى مشمش
الطريقه:
- إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
- إخلطى السكر البودرة مع الزبدة فى العجان
- ضيفى البيض وبشر البرتقال و الفانيليا
- ضيفى خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة وقلبى
- إفردى العجينة فى صينية وضيفى على الوجة مربى المشمش
- شكلى جزء من العجينة على شكل حبل وأعملى بها أشكال على وجة الصينية
- أدخلى الصينية الفرن على 175 حتى تمام النضج ثم قدميها.