القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
صدور دجاج فيليه
فلفل أسود
ثوم
سبانخ
ملح
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
سمنة
طريقة التحضير
* تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم شوحى الدجاج فى السمنة على النار ثم رصيها فى بايركس
* شوحى السبانخ فى السمنة ثم ضيفى الثوم المفروم ثم ضيفى الدقيق ثم اللبن وقلبى ثم إتركى الخليط حتى الغليان
* ضيفى الخليط على الدجاج فى البايركس ثم أدخلى الخليط الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها