دبي – صوت الإمارات
المكونات: عجينة بيلزبيري الجاهزة (متوفرة في السوبرماركت) 1/2 كوب سكر ابيض 1علبة نوتيلا متوسطة الحجم 1 1/2 كوب سكر بودرة 4 اونس جبن كريمي طري 1ملعقة صغيرة فانيلا 1صينية مافن، مدهون بالزبدة الطريقة:
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 مئوية.
2. باستعمال مرقاق العجين، ترق قطع العجين الى دوائر وترش بالسكر. توضع كمية كافية من النوتيلا على العجينة ثم تلف . تقطع العجينة الى ثلاثة قطع متناسقة الحجم.
3. توضع قطع العجينة الثلاثة في صينية المافن وتكرر العملية لحين الانتهاء من كامل العجينة. تخبز لمدة 15 دقيقة ثم تترك جانبا لتبرد.
4 في وعاء متوسط الحجم، توضع الجبنة الطرية والسكر البودرة والفانيلا وتخلط حتى تتجانس. توضع كمية مناسبة فوق عجينة النوتيلا وتقدم فورا.