المكونات 1 كوب دقيق 2 بيضة 1 علبة قشطة 1 كوب سكر 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة حبهان 2 تفاحة مبشورة فستق وجوز مفروم 1 حليب مكثف ومحلى قليل من القرفة المطحونة طريقة التحضير نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ثم نضع فوقه السكر والزيت و القشطة و البيكنج باودر والحبهان ويخلط ثم نضع فوقه الدقيق يصب الخليط بالبايركس ثم يرش بالقرفة الناعم والتفاح المبشور والجوز و الفستق المفروم و يدخل الفرن حتى ينضج بعد أن نخرج الطبق يقطع ويرش بالحليب المحلى ثم يقدم