القاهرة_ صوت الإمارات
المقادير
فول
2 طماطم مقطع صغير
فلفل أخضر مكعبات
بصل
بقدونس مفروم
بيض
ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقه كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح
خطوات التحضير
شوحي البصل في او السمنة ثم ضيفي الفلفل والطماطم وشوحيهم ضيفي الفول وقلبيه جيدا وتبليه بالملح والفلفل والكمون والليمون ضيفي البقدونس و ضعيه في طاجن ثم ضيفي البيض على الوجه وادخليه الفرن حتى ينضج البيض وقدميه