القاهرة - صوت الامارات
كيلو رز بسمتي
2 لتر مياه
200 جرام زبده
6 مكعب مرقه دجاج كنور
طريقة التحضير
- يوضع الزبده في اناء الطهي علي النار ويضاف لها الرزالبسمتي و يقلب جيدا
2- يوضع اناء اخر علي النار به الماء و مكعبات مرقه الدجاج من كنور حتي الغليان
4- ثم يضاف علي الرز علي نار هادئه حتي ينضج و يقدم ساخن