القاهرة - صوت الامارات
المقادير
2 طماطم مبشورة
ملعقه كبيره صلصة طماطم
ثوم مهروس
كزبره خضراء
فلفل حار
مكعب مرقة
2 ملعقه كبيره زيت
ليمون
طريقة التحضير
* في وعاء على النار ضعي الزيت ثم ضيفي الثوم وشوحيه
* ضيفي الفلفل الحار ومكعب المرقة ثم ضيفي الطماطم المبشورة
* ضيفي صلصة الطماطم وتبليهم بالملح ثم ضيفي الكزبرة واتركيها لتتسبك قليلا ثم قدميها