باف بستري بالمشروم والزيتون

المقادير

    عجينة باف باستري

    شرائح مشروم فريش

    شرائح زيتون أخضر

    شرائح زيتون اسود

    بصل مكعبات

    جبنة شيدر أحمر

    تركي

    زبدة

    فلفل اسود

    بودرة بصل

    ثوم بودرة

    كزبرة جافة
طريقة التحضير

* يشوح المشروم في الزبدة و فلفل أسود مع بودرة البصل وبودرة الثوم والكزبرة

* يضاف البصل ويشوح و يوضع الزيتون الأسود والأخضر لنحصل على الحشوة

* تشكل عجينة الباف بستري دوائر متوسطة ويضاف لها الحشوة

* يضاف التركي والجبنة وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة أو باردة