تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ"صوت الإمارات" حلو الإفطار في شهر رمضان وهو "بليلة بالمكسرات" كالتالي:

المقادير:

 نصف كوب بليلة، ونصف كوب سكر أو حسب الطعم، وماء للنقع، وكوبان لبن، وملعقة زهر، ومعلقتان جوز الهند مبشور، ومكسرات وزبيب.

الطريقة:

تنقع البليلة قبلها بيوم في الماء، ثم توضع على النار حتى تتشرب الماء، ونضع اللبن والسكر وملعقة ماء الزهر حتى تنضج، ثم تقدم في أطباق وتوضع عليها المكسرات والزبيب.