القاهرة - صوت الامارات
كيلو مكرونة مسلوقة ½ دجاجة مسلوقة صلصلة بيضاء (2 ملعقة دقيق - ملعقتين مسلى - 2 كوب لبن- ملح وفلفل، على حسب الرغبة) الطريقة: تسلق المكرونة وتترك جانبا. يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة، ثم يترك جانبا. توضع المكرونة في صينية مدهونة بالزيت، ثم يضاف إليها الدجاج وتقلب جيدا. تصب الصلصلة البيضاء على المكرونة والدجاج، وتقدم.