القاهرة - صوت الإمارات
المقادير 4 اشخاص
250 جرام باستا
نصف حبة فلفل اخضر مقطعة مكعبات
نصف حبة فلفل احمر مقطعة مكعبات
كوب ونصف طماطم شيري مقطعة ارباع
كوب موتزريلا مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل احمر
نصف كوب زيتون اسود
كوب وربع ببروني
ربع كوب بارميزان
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
الدرسنج: نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل عنب احمر
نصف ملعقة زعتر
نصف ملعقة مسحوق ثوم
ربع ملعقة بودرة فلفل احمر حار
ملح وفلفل اسمر
طريقة التحضير
اسلقي الباستا حسب التعليمات الموضحة على العبوة ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً.
اخلطي مكونات التتبيلة وضعيها جانباً.
اخلطي مكونات السلطة ماعدا الجبن البارميزان والريحان.
وزعي التتبيلة على السلطة وقلبي جيداً.
زيني السلطة بجبن البارميزان واوراق الريحان وقدميها باردة.